Colocasia Esculenta
Colocasia esculenta
Facile
Caractéristiques
- Lumière
- Plein soleil à mi-ombre. En intérieur : lumière vive indirecte.
- Arrosage
- Sol constamment humide voire immergé. Arrosages très fréquents en pot.
- Humidité
- 60-90%. Apprécie fortement une atmosphère humide.
- Température
- 18-30°C. Stoppe sa croissance sous 15°C.
- Substrat
- Terreau riche, lourd et retenteur d'eau. Peut pousser directement dans l'eau.
- Origine
- Asie du Sud-Est, Océanie (largement naturalisé sous les tropiques)
- Toxicité
- Toxique cru (cristaux d'oxalate). Les cormes sont comestibles après cuisson prolongée.
Description
Le taro ou colocase comestible est la souche de tous les cultivars. Grandes feuilles en forme de bouclier vert vif avec nervures proéminentes. Plante aquatique ou de bord d'eau, également cultivée en intérieur en pot. Base alimentaire en Polynésie et en Asie du Sud-Est depuis des millénaires.
Entretien
Rempotage
Rempoter chaque printemps dans un pot plus grand ou une jardinière d'eau.
Bouturage
Division des cormes au printemps. Chaque corme donne une nouvelle plante.